月: 2022年3月
レタスミックス始めました！
レタスミックス始めました。良い出来です！！
根元のワンカットで、すべての葉っぱが、バラバラになるオランダ産のフリルレタスです。また、内側の葉と、外側の葉が、ほぼ同じ大きさに成長するので、レタスミックスに向いています。当社のミックスレタスは、オークタイプ（葉が丸い）の赤、緑。クリスピータイプ（葉がギザギザ）の赤、緑。が入っています。
本日のスナップショット(2022.03.24）
一時暖かくなったけど、ここ数日は、冷たい雨が降ったり、霜がおりたり、寒さがぶり返してきた。こうしながら、本格的な春がやってくるのかな。最近、野菜の成長も急に早くなり、収穫の手が足りず、追い付かない。採る時期を逃して大きくなり過ぎたハウスもある、、残念。
今日も収穫、がんばります！！
本日のスナップショット（2022.03.17）
今日は、朝みんなが出勤して畑へ行くシーンと、夕方それぞれの畑から帰ってきたところのシーン。まるで、ムクドリさんが、ピーチクパーチク、朝ぎやかに騒いだかと思ったら、一斉に飛び立った。そして夕方、あちこちから一斉に戻ってきて、またピーチクパーチク！ああー賑やかーだけど、悪くないね。今日も一日お疲れさま！
北総ベジタブルのベビーリーフには、何の品種が入っている？
当社のベビーリーフミックスには、ピノグリーン、ミズナ、ターサイ、グリーンスピナッチ、レッドスピナッチ、ルッコラ、レッドウォーク、デトロイトの８種類の中から、季節や飼育状況を鑑み、その時ベストの品質５～6品種を混ぜ合わせてベビーリーフミックスとして出荷しています。
