北ベジ畑だより(2022.05.12)

1.カンボジアからの海外実習生
当社では、初めてカンボジアから留学生が来ました。今までは、中国、タイ、ベトナム、インドネシアが中心でしたが、これからはカンボジアからの留学生が増えてくるかと思います。日本の円の力が落ちてきているのを農家にいて肌で感じます。通貨の価格差が大きい国からでないと、日本には働きに来てくれません。将来、このままだと、日本の農業の働き手は、近い将来激減しそう。。心配です。

2.一喜一憂

朝、仕事の内容を書いた指示書をみて、みんな一喜一憂。みんなの表情分かりやすいね。(^^♪

2.ニラの収穫からパック詰めまで

当社ではハウスを使ってオーガニックのニラを生産しています。ニラは、育苗から出荷開始まで、約10か月掛かります。本日収穫しているニラは、去年6月に育苗したものです。成長まで結構長い期間かかりますよね~。刈ったニラは当社のパック場でエアーを使い綺麗にして出荷します。

3.ミニダイコンの収穫から出荷まで

当社では、家庭で使いきりサイズのミニダイコンを生産しています。
ダイコン収穫は、みんな総出で、朝に一気収穫します。その後綺麗に洗い必要に応じて個包装等、施して出荷します。

Comments are Closed

error: