畑だより(2023.11.2)

本日の畑の様子です。ようやく当社の主力商品のほうれん草、小松菜が、良い品質で沢山、出荷できるようになりました。一安心。でも今度は、気候が暖かくて良すぎて、生産量が需要以上に採れそうなので、生産量の安定に悩まされています。さあ、これからは、インゲン、長ネギ、カラフルニンジン、インゲンなどの出荷も始めていきます。
1.ほうれん草:
秋口に無かったほうれん草。今はいっぱいあります。






2.小松菜:
小松菜も綺麗。品質安定しています。


3.ベビーリーフ:
ちょっと、大きめベビーリーフになってきました。食べ応えあります。















4.パクチー:
順調に育っています。



5.ミックスレタス:
ハウス毎に成長時期をずらし、安定供給できるよう努力。






6.ダイコン:
味に定評があります。お薦めです。








7.インゲン:
今は花がいっぱい。実もちらほら。来週、再来週くらいより出荷できそう。







8.長ネギ:
良い感じに成長してます。




9.ブロッコリー:
ブロッコリーも順調。雑草を取り、土寄せして、大切に育てています。






10.カラフルニンジン:
オーガニックのカラフルニンジン、今年も挑戦。出荷可能な大きさになってきました。


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