北ベジ畑だより(2024.08.29)

すべて本日撮影した写真でお届けします。例年夏場は葉物野菜の品質がもう一歩になりますが、今年の夏は、特に暑いこともあり、全般的に野菜の品質は低調です。それでも、遮光ネット、ハウスの巻き上げの開閉による温度調整、ネットによる虫の防除等、いろいろ工夫しながら、品質保持に努めています。

1.オーガニックのオクラ:出荷中
木も背丈までの大きさになりました。でもまだまだ大きくなります。今が一番の収穫期、沢山実をつけています。是非買ってくださいねー!(^^)/。

2.オーガニックのベビーリーフ:出荷中

ベビーリーフは夏場助かります。病気なりにくく、虫の被害がほぼない小さい時期に収穫しますので、他の野菜に比べ品質が良いです。当社は収穫すると直ぐに大型冷蔵庫に入れ、冷やして品質保持できますので、当社の強みの生かせる商品の一つです。

3.オーガニックのニラ:出荷中

夏場出荷を止めていましたが、漸く再出荷出来るまで、ニラが成長しました♪。

4.オーガニックの山ほうれん草:出荷中

真夏の救世主のお役目も、そろそろ終わりかな。。これから時期の播種は、徐々にほうれん草に切り替えていきます。

5.減農薬の小松菜:出荷中

露地の小松菜、防虫ネットで守りながら、大切に育てています。意外にいい感じ。

6.オーガニックの春菊:出荷中

品質もう一歩かな。。暑さにちょっと負け気味なので、木が若い内に収穫しています。

7.有機転換中のミックスレタス:夏場出荷停止中

順調に育っています。宝石のよう。綺麗です。秋には再出荷出来そうです。

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