投稿者: hokuvege‐staff
畑だより(2023.05.11)
春大根が収穫時期を向かえました。気候もよかったので今年も豊作。品質申し分ないです(^^♪。
ズッキーニ、グリンピース、ニンニクがこれから出荷時期を向かえます。どれも順調。是非買ってくださいね~(^^)/。
(本日も全て5月11日撮影の写真で投稿)
1.特別栽培のダイコン:出荷中
朝総出で収穫しました。畑にて一次選別、しっぽ&葉っぱの切り落とし、トラックへの積載、防虫ネット&トンネル支柱の撤去までを実施して、その後トラックで作業場へ運び水洗い。ダイコン綺麗になりました(^^)/。
2.オーガニックのダイコン:出荷中
今年は有機のダイコンにもチャレンジ。綺麗に育ちました♪
3.ズッキーニ:5月下旬頃出荷予定
花がちらほら咲き始めました。ミツバチが元気に飛び回って受粉をしてくれています。ありがとね。ちいさなズッキーニの実も見えてきました。
4.ニンニク:5月下旬頃出荷予定
ニンニクの芽もほぼ摘み取り終わり。ニンニク部分太ってきました。
5.グリンピース:5月下旬頃出荷予定
鞘もたわわになり、だいぶん豆も太ってきました。あともう少し。
6.春菊
葉っぱは引き続き柔らかく綺麗ですが、茎がちょっと固めになってきたかな。
7.小松菜
小松菜は、ちょっと大きめ。品質は引き続き良いです。
8.ネギ:冬場に出荷
長ネギを冬場に向けて仕込んでいます。今芽が出そろったところ。
北ベジ畑だより(2023.05.04)
本日も、畑の状態を見て頂きたく、全て5月4日に撮影した写真でお届けします(^^)/。
野菜の成長が早く、各ハウスの出荷タイミングを計るのが難しい。また、暑くなり虫も多くなってきたので防虫対策も難しい。天候にも大きく左右され、いろいろな病気対策も難しい。とにかく野菜生育に難しづくめの季節です。
長年の経験と勘をフル稼働させ、品種変更タイミング、ハウス温度調整、防虫ネットの徹底、水やりの量の調整、太陽熱処理等いろいろな対策を講じていきます。
1.特別栽培のミニダイコン:出荷中
春大根の出荷が始まりました。みずみずしくて今が一番おいしいです。
2.オーガニックのレタスミックス:出荷中
レタスミックスは、6月で終了見込み。
3.オーガニックのニラ:出荷中
ニラも、6月で終了見込み。
4.オーガニックの小松菜:出荷中
品質良好です。
5.オーガニックのほうれん草:出荷中
ほうれん草は、いろいろな病気に悩まされる難しい季節に入ってきました。暑さや湿気に強い品種へと切り替えてチャレンジです。
6.オーガニックのパクチー:出荷中
品質良好です。
7.オーガニックの春菊:出荷中
品質良好です。
8.オーガニックのグリンピース:5月中旬より出荷予定
鞘が太るまで、もうちょっと。
9.オーガニックのベビーリーフ:出荷中
ちょっと大きめのベビーリーフ。
10.太陽熱処理
太陽の力が強くなるこの時期より、全ハウスを順番にビニールハウスを締め切り、土に水を一杯含ませ、土の上にビニールを被せ、太陽熱でハウス内を高温にし、雑草の種を焼いていきます。