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本日のスナップショット(2023.12.07)

今は、クリスマス、正月前のほんのひと時の収穫閑散期。ビニールハウス建設、露地トンネル張り等やっていたけど、それらも、午後、急に風が強くなり、その仕事も難しくなったね。自然には逆らえないね。今、残業少なめ。これから年末に掛けて忙しくなるので、みんな、からだ整えておいてねー(^^)/。

北ベジ畑だより(2023.12.7)

本日の畑の様子お送りします。気候が例年に比べ暖かいので、野菜の生育も早く、虫も季節がら少ないので、葉物野菜が今、全般的に品質良好でーす。

1.ブロッコリー:出荷中

ブロッコリー今、出荷真っ盛り。良い感じ(^^)/。

2.ほうれん草:出荷中

気温が合っていて、虫も少なく、品質良好です。

3.小松菜:出荷中

小松菜も出来良いですよー。

4.ミックスレタス:出荷中

こちらも良い感じに育っています。

5.パクチー:出荷中

ちょっと、大きめパクチーです。

本日のスナップショット(2023.11.23)

11月末だというのに日中はかなり暖かい。さらにハウスの中は暑いくらい。大丈夫かな。。この気候。
でも農作業はやり易い。今日もみんな笑顔で、都会へ野菜をお送りします(^^)/。

北ベジ畑だより(2023.11.23)

本日の当社の畑の様子です。温暖な気候が続いているので、作物は順調に、虫の被害も少なく、綺麗に育っています。ただ、これから急に寒くなると、また作物の端境期(収穫できる作物がなくなる時期)が出来てしまいます。今の異常気象下での供給コントロールは、難易度高すぎ。。

1.カラフルニンジン:出荷中

ニンジンの色によって、成長速度が違うので、大きさが不揃いです。

 

2.ほうれん草:出荷中

ほうれん草、今一番品質がよい状態ですので、お勧めです。

 

3.春菊:出荷中

鍋の季節になってきました。春菊も順調(^^)/。

 

4.小松菜:出荷中

小松菜も露地もの(特別栽培)、ハウスもの(有機栽培)とも、順調です。

 

5.ダイコン:出荷中

みんなで朝一番、総出でダイコン抜きやって、その日の内に洗って出荷可能な状態まで持っていっています。あとは大型冷蔵倉庫で品質が落ちないよう大切に保管。

 

6.ミックスレタス:出荷中

ミックスレタスも、品質よく育っています。

 

7.ベビーリーフ:出荷中

ベビーリーフも順調。

 

8.パクチー:出荷中

品質よいけど、ちょっと大きめかな。

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