タグ: チンゲン菜

 

北ベジ畑だより(2022.10.13)

1.当社オーガニック野菜の直販「空の駅」

「空の駅」風和里しばやまに、毎朝、当社のオーガニック野菜をおいています。今なら、春菊、パクチー、空芯菜、小松菜、ベビーリーフ、インゲン、ズッキーニ、ニラ等お買い求めできます。是非、買いにきてくださいねー(^^)/。

2.オーガニックの春菊

春菊がようやく育ってきましたあ。まだ株が小さく、量はとれませんが、徐々に出荷量を増やしていけそう。品質は今のところすごく良い感じです。

3.オーガニックのミニチンゲン菜

通常のチンゲン菜は、葉の長さが20〜25cm程度ありますが、ミニチンゲン菜は、10〜15cmほどと小さい品種で、シャキシャキとした食感とほのかな甘みとクセのない味です。株が小さいので切り分けせずに、ひと株ごと料理に使うことができます。大きさを除けば普通のチンゲン菜と同様の味なので、スープや炒め物などの中華料理にぴったりあう食材です。是非、試してみてくださいね。

4.オーガニックのニラ

ニラが今、良い感じで育っています。涼しくなり虫の被害も少ないです。

北ベジ野菜だより(2022.9.29)

1.オーガニックのミニチンゲン菜 只今絶賛出荷中!!

ミニチンゲン菜、ただいま収穫時期まっさかり!綺麗に育っています。もちろんですが、中華野菜炒めによく合います。クセがなくて美味しいですよー!(^^♪

2.減農薬のミニダイコン 順調に成長中 

当社のダイコンは、露地での減農薬栽培。なので広大なダイコン畑の雑草を人海戦術で採っています。少しでも体に良い野菜を市場に届けられたらという思いで。

3.オーガニックのアレッタ・スリムパープル(紫ブロッコリ) 順調に成長中

順調に大きくなってます。 でも、ブロッコリー系は、出荷まで時間が掛かります。来年の2月~3月頃を見込んでいまーす。

4.オーガニックのまるごとサラダ まもなく出荷(10月中旬)

まるごとサラダも、今のところ、きわめて順調に成長しています。美味しそう!!
10月中旬より出荷できそうです。(^^♪

5.オーガニックのミックスレタス まもなく出荷(10月上旬)

ミックスレタスも、かなり株も大きくなり、まもなく出荷しまーす。
今年の春栽培、大人気だったので、秋も期待ふくらみます。(^^)/

6.オーガニックのゴーヤ 終了
今年のゴーヤ終了です。多くの実り、本当にありがとうございました。

7.オーガニックのインゲン まもなく出荷(10月上旬)

インゲン花が咲き、実もちらほら付け始めました。これから一気に実が付いてくると思います。季節商品ですので、この時期に是非ご賞味くださいねー(^^)/

8.オーガニックの芽キャベツ 順調に成長中

芽キャベツも順調に成長しています。11月出荷予定です。

北ベジ畑だより(2022.09.08)

1.オーガニック多品目野菜

当社では、今、オーガニックの秋野菜、ミニチンゲン菜、紫ブロッコリー、アレッタ、カラーニンジン、インゲン、フリルレタス、ミニ白菜等々を育成中。今のところ順調に育っています(^^)/。

2.オーガニックのほうれん草

本日のほうれん草。この季節にしては、品質はかなり良い感じです。

2.減農薬のネギ畑

当社のネギは、かなり減農薬にチャレンジしていますので、広大な畑の雑草は、みんなで手取り。結構手間掛かっています。

3.オーガニックの小松菜

本日の小松菜。品質良いですよ。

4.育苗

秋冬に向け、ハウスの中、いろいろな作物を育苗中(^^♪。

5.空芯菜

夏定番の空芯菜。まだまだ綺麗ですよー。買ってくださいねー(^^♪。

北ベジ畑だより(2022.08.25)

1.オーガニックのニラ

猛暑時期、休んでいましたが、品質も良くなったので、出荷再開しました(^^)/。

2.オーガニックのインゲン

播種しました!いい感じで幼少期向かえています。10月中旬頃出荷できるかな。。

3.オーガニックのミニチンゲン菜

ミニのチンゲン菜、始めてのチャレンジします。まだ、芽が出たばかり。

4.オーガニックのモロヘイヤ

まだまだ、最盛期。こちらも順調に出荷中。

5.オーガニックの山ほうれん草

酷暑に元気な葉物野菜。品質状況みつつ、九月のどこかでフェードアウト。
今、品質最高に良いです。(^^♪

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