芝山町の桜、今が満開です。本格的な春到来、この過ごしやすい季節、少しでも長く続いて欲しいな。。今日もみんなの優しい笑顔と、実習生どおしでふれ合っている姿を見ていると、なんだか癒されるな。さあ今日もみんな、頑張ってねー(^^)/。

芝山町の朝は、まだ寒さが残るけど、昼は暖かく過ごしやすくなりました♪。様々な色のお花が咲き乱れ春到来。美しいなー。今日もみんな明るく元気に出勤です。彼女・彼らがあって私たちの農業は成り立っています。ほんと感謝の気持ちでいっぱいです(^^♪。さあ、今日も一日頑張ってねー(^^)/。

今日は、朝が寒くて霜びっしりだけど、天気が良いので日中は暖かかくなるね。助かるーハウスの中は過ごしやすい♪。みんな良い笑顔、なんだかホッとするね。今日も一日がんばってねー(^^)/。

本日の畑の様子、お届けします。朝一番霜がおりているので、トラクターで土を起こすことで収穫できるネギからみんなでスタート。必要量のネギの収穫ができたら、それから、各畑へ散って葉物野菜の収穫に入ります。外は大変寒く風の強い日ですが、この時期のハウス内は快適です(^^)/。

１．減農薬の長ネギ：出荷中

みんな総出で朝一番に収穫し、その後皮むき機にかけて、きれいな長ネギが出来上がり。ちょうど今、立派な太さに仕上がっています。出来も良いので、お勧めです(^^)/！

２．オーガニックのほうれん草：出荷中

ほうれん草も出来は良いのですが、需要にほうれん草の成長が追い付かない。。ちょい小さめで出荷中。

３．オーガニックのイタリアンパセリ：出荷中（品薄状態）

いま、重要に追い付かず、品薄状態です。。

４．減農薬またはオーガニックの小松菜：出荷中

こちらは、出来も良いし、それなりに品数豊富。お勧めです。

５．オーガニックのミックスレタス：出荷中

こちらも、順調に育っています。畑のレタスは、キラキラ輝いて綺麗です。

６．オーガニックの春菊：出荷中（品薄状態）

こちらは、暖房を使い二重カーテンにて、寒さにやられないよう、大切に育てています。多くは育成できず品薄状態です。