有機の空芯菜、初物の出荷始まりました。出来いいですよ。美味しそう！！

夏の暑～い時期、ほうれん草が育たない。。その替わりとなれるかな、山ほうれん草。
播種、始めました。

今日も一日、みんなが無事、仕事ができますように。。そして、新鮮で美味しい有機野菜が、日本の食卓に届きますように。。

当社の有機ベビーリーフは、ピノグリーン、ミズナ、グリーンロメイン、ロロロッサ、ビート、ルッコラ、ターサイ等のすべてを有機栽培で育て、小さい葉の状態の時に収穫し、当社パック場でさまざまなリーフをミックスして、店頭に出荷しています。

①それぞれのベビーリーフは、有機用ハウスで、すべて有機栽培にて育成します。

②それぞれの小さなリーフを収穫し選別し、青色コンテナに袋詰めして、自社のパック場へ持っていき冷蔵管理します。

③パック場で様々なリーフをミックスして、グラム数を量り、個装パッケージケースに詰めます。

④シールを貼って出荷、そして店頭にならびます。