今日は冬至で日も短い。それに冷たい雨が降っている。寒いです。
それでも、市場はもちろん動いているので、今日もみんなで、収穫や出荷、笑顔で頑張ります！

１．オーガニックのベビーリーフ：出荷中

当社のベビーリーフは、それぞれのハウスで、ほうれん草、水菜、小松菜等のリーフを育成。それらを収穫しパック場へ持ち込み、４~５種類のリーフをブレンドしパックして出荷しています。

２．オーガニックのパクチー、春菊、小松菜：出荷中

本日の野菜たちの様子です。寒さ対策を十分施し、元気に育っています。

今の季節、日の出とともに仕事が始まり、日の入りとともに仕事が終わる。畑作業は、太陽光が無いと見えなくて収穫できない。農業は、おひさまに合わせた生活になる。今日も朝は寒く、日中のハウスは暑く、温度差が激しいけれど、体調に気を付けてお仕事頑張ってー。

１．特別栽培のミニダイコン：出荷中

今年のミニダイコン、品質良好。綺麗に仕上がっています。煮崩れしにくく煮物に最適です。また、使いきりサイズで、店頭にも並べやすいダイコンです。今が旬です。

２．特別栽培の長ネギ：出荷中

長ネギの出荷も始めました。今年も品質良く、立派に太く育ちました。２Ｌサイズです。