月: 2022年5月
本日のスナップショット(2022.05.26)
野菜は、元気に成長しすぎるくらいで、収穫が間に合わない。。周年栽培の葉物野菜に加え、ズッキーニや赤ダイコンも収穫スタート。二週間後にはインゲンも。。たいへん!!
でも、消費者のみなさまに新鮮な野菜を届けないと。
みんなも残業で、ちょっとお疲れぎみだけど、しっかり食べて、少しでも多く寝て、ちょっとでも多く、からだ休めてね。みんな、頑張ってくれて、ありがとう。
北ベジ畑だより(2022.05.26)
1.ズッキーニの初物
ズッキーニの出荷を始めました。凄くいい感じで育っています。さらに今は、幹が若いから、実もピカピカ。是非、食べてくださいねー(^^♪
2.赤ダイコンの初物
紅くるりという品種の初物の赤ダイコン出荷始めました。ちょっと辛めで、またそれが美味です。ダイコンおろしに少し混ぜても綺麗!
特にお漬物がおすすめです。らっきょう酢につけると美味しいですよ~。
3.空芯菜
今年も育てはじめました。まだ小さいですが、順調に成長中。
4.事務所に住み着いたのら猫
親猫は、いつも、気持ち良さそうに寝ていて、ああー猫っていなーって気分にさせられちゃいます。子猫も、だんだん人になれてきて、もうすっかり事務所内に居座ってしまった。。
5.インゲンの開花
ジャンビーノ、さくさく王子という、品種のインゲンです。きれいなマメ科特有の花が咲きましたあ(^^♪。
出荷は二週間後くらいから始められそう。
本日のスナップショット(2022.05.19)
わあ、今日は日差しが眩しいし蒸し暑い。日本の夏が近づいてきている。。その前に梅雨だね。畑仕事は体力的に厳しい時期に入っていくけど、みんなしっかり食べて寝て、そしていつもの元気な笑顔で乗り切っていってねー。野菜もいろいろなものが一斉に収穫時期を向かえている。忙しいけど、みんな、頑張ってね(^^♪
北ベジ畑だより(2022.05.19)
1.多品目野菜へのチャレンジ
ミニ赤ダイコン(紅くるりダイコン)!ついに、市場に出せる大きさになりました。
初出荷は、空の駅「風和里しばやま」です。ドキドキです。売れるといいな。
順次ネット等でも販売していきます。是非、買ってくださねー(^^♪
2.新しい海外実習生への教育
新しく来日してくれた海外実習生には、仕事の出来る先輩が、マンツーマンで、仕事のやり方を教えてくれています。先輩の海外実習生さん、ありがとね♪ 新しい海外実習生も早く仕事になれてくれてくれるといいなー。
3.フリルレタスミックス
今の時期、苗も育て、生育途上のハウスもあり、また出荷を向かえているハウスもあります。人気商品なので、毎日継続的に出せるよう頑張っています。
4.事務所の猫ちゃんたち
親猫に続き、子猫も、事務所にだんだんなれて、居座り始めました。お母さんのおっぱい飲んで寝ている時は、おとなしくて良いのだけれど、子猫二匹が遊び始めると、事務所内を走りまわり、ガサゴソ、ガサゴソ、すごくうるさい。。事務仕事、気が散っちゃってできないよー。