有限会社 北総ベジタブル

美味しい有機野菜をお届けします。

  • 美して美味しい有機野菜

    美して美味しい有機野菜

  • 千葉北総の肥沃な大地で大切に野菜を育っています。

    千葉北総の肥沃な大地で大切に野菜を育っています。

  • 冷蔵倉庫で野菜の鮮度を保ち、出荷いたします。

    冷蔵倉庫で野菜の鮮度を保ち、出荷いたします。



北ベジ畑だより(2024.08.29)

すべて本日撮影した写真でお届けします。例年夏場は葉物野菜の品質がもう一歩になりますが、今年の夏は、特に暑いこともあり、全般的に野菜の品質は低調です。それでも、遮光ネット、ハウスの巻き上げの開閉による温度調整、ネットによる虫の防除等、いろいろ工夫しながら、品質保持に努めています。

1.オーガニックのオクラ:出荷中
木も背丈までの大きさになりました。でもまだまだ大きくなります。今が一番の収穫期、沢山実をつけています。是非買ってくださいねー!(^^)/。

2.オーガニックのベビーリーフ:出荷中

ベビーリーフは夏場助かります。病気なりにくく、虫の被害がほぼない小さい時期に収穫しますので、他の野菜に比べ品質が良いです。当社は収穫すると直ぐに大型冷蔵庫に入れ、冷やして品質保持できますので、当社の強みの生かせる商品の一つです。

3.オーガニックのニラ:出荷中

夏場出荷を止めていましたが、漸く再出荷出来るまで、ニラが成長しました♪。

4.オーガニックの山ほうれん草:出荷中

真夏の救世主のお役目も、そろそろ終わりかな。。これから時期の播種は、徐々にほうれん草に切り替えていきます。

5.減農薬の小松菜:出荷中

露地の小松菜、防虫ネットで守りながら、大切に育てています。意外にいい感じ。

6.オーガニックの春菊:出荷中

品質もう一歩かな。。暑さにちょっと負け気味なので、木が若い内に収穫しています。

7.有機転換中のミックスレタス:夏場出荷停止中

順調に育っています。宝石のよう。綺麗です。秋には再出荷出来そうです。

本日のスナップショット(2024.08.29)

お盆を過ぎて芝山の地も暑さが和らいだ。やったあー(^^)/!
みんなも、この暑い夏を乗り切った安心感と自信で、笑顔がいつもより増して素晴らしい!そんな彼ら彼女らの笑顔が見れるとホッとするな。
さあ、今日も当社は、市場に沢山の野菜を頑張って出荷しまーす♪。
お米がお店の棚から消える時代。。野菜を送り続けないと都会の方々の食べ物が無くなってしまう。。都会の方々にも優しい笑顔が伝播する。そんな世の中になりますように。。

本日のスナップショット(2024.08.01)

8月に入った。お盆を超えれば日本の猛暑は必ず和らいでいく。。あと2週間の辛抱ね。みんな頑張れー!(^^)/。
そして、日本のみなさま、このような若いメンバーによって日本の食卓は支えられています!
彼ら彼女らに、きっとこれから先、大きな幸がありますように。。

畑だより(2024.08.01)

先週までは、千葉県芝山町も、無茶苦茶暑い日が続いていましたが、今週になり多少涼しくなり、野菜もなんとか元気に育っています。是非本日の野菜たち、見てくださいね(^^♪。
(全て写真は2024年8月1日に撮影)

1.有機転換中のオクラ:出荷中

今、木が若くて実がみずみずしいです、綺麗!実もいっぱいつけ始めました。お勧めです♪

2.オーガニックのベビーリーフ:出荷中

ベビーリーフ、さまざまな文様で美しい。幾何学模様。

3.オーガニックの小松菜:出荷中

小松菜の葉っぱも暑さに負けず、良い感じに育っています。

4.山ほうれん草:出荷中

真夏の救世主の葉物野菜。暑くても良く育ちます(^^♪。

5.キャベツ:育苗中

今はまだ、小さな苗。秋冬出荷に向けて準備中。

6.春菊:出荷中

春菊もなんとか暑さに負けず、綺麗に育っています。

7.ニラ:育成中

こちらも、いい感じに育っています。今準備中。

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