北総ベジタブルのこだわりは、「おいしく、安全・安心な野菜を皆様に届ける」ことです。そのため、私たちは長年、有機野菜の栽培に力を入れてきました。施設（ハウス）では、有機栽培としてJAS、JGAPの認定を受け、ほうれん草・小松菜・ベビーリーフ・パクチー・イタリアンパセリを主に栽培しております。また露地の畑では、特別栽培にて、様々な野菜（ニラ・ダイコン・ロメインレタス・ズッキーニ、ネギ）を育てています。北総ベジタブルの野菜は、ご家族で安心してご利用頂ける料理の食材として有機農業（露地は特別栽培）によって栽培されております。有機野菜、特別栽培をお求めなら是非北総ベジタブルにご相談ください。
＜有機野菜＞（かっこ内は、出荷時期）
小松菜（周年) 
ほうれん草（周年） 
ベビーリーフ（周年） イタリアンパセリ（周年） パクチー（周年） ニラ（9月上旬～6月上旬） 春菊（5月～8月上旬・10月～2月） 山ほうれん草（6月～10月） 空芯菜（6月下旬～8月下旬）
＜特別栽培＞
ベビーリーフ（周年） ネギ（10月下旬～2月） 
ダイコン（5月～6月・10月～12月） 小松菜（周年） ほうれん草（周年） ニラ（6月下旬～8月下旬） ズッキーニ（5月下旬～7月上旬） モロヘイヤ（6月～9月）
その他
ロメインレタス（10月～12月上旬）等
