月: 2023年8月
本日のスナップショット(2023.08.31)
千葉県芝山町は、お盆を過ぎても、まだまだ暑い!!畑作業には、かなりキツイ。。
今年は例年より、はるかに暑いね。。それでもみんなタフだ。元気にこの夏を乗り越えようとしている。あと少しで必ず涼しくなる。みんな、がんばれー(^^)/。
北ベジ畑だより(2023.08.31)
千葉芝山町の夏、お盆を超えてもまだまだ暑い。例年には全くない暑さ。それでも秋は必ず来るだろうと、畑も山ほうれん草や空芯菜から、ほうれん草への切り替えを始めています。当社で感じる風物詩です。
1.オーガニックのほうれん草:9月末出荷予定
秋に向けて、ほうれん草の播種始めました。でも、まだかなり暑いので、上手く育つかな。。
2.オーガニックの春菊:出荷中
春菊まだまだ若いです。まだ需要に応えられる量の生産までは追い付かない。。
3.オーガニックの山ほうれん草:出荷中(そろそろ販売終了)
ほうれん草に畑を切り替え始めています。そろそろ終了です。
4.オーガニックの空芯菜:出荷中(そろそろ販売終了)
こちらも畑を、ほうれん草、小松菜等に切り替えていくので、そろそろ終了です。
5.オーガニックのインゲン:今冬出荷予定
ハウスの中で、インゲンの栽培にチャレンジ。冬場に出荷できるといいな。。
6.ミックスレタス:出荷予定(9月~)
真夏は出荷を停止していましたが、また、秋口より出荷開始予定です。
7.オーガニックの小松菜:出荷中
超暑い今年の夏も含め、安定的に周年出荷ができた小松菜。小松菜さんには感謝!!
北ベジ畑だより(2023.08.10)
本日も、全て今日撮った写真で投稿します。作物の今の様子、感じてくださいねー(^^)/。
1.オーガニックのベビーリーフ:出荷中
午前中、多くのメンバーがベビーリーフの収穫にあたっています。収穫したリーフは、すぐ回収し、パック場の冷蔵倉庫に格納して、葉っぱが傷むのを防ぎます。そして様々なベビーリーフ(ミズナ、ピノグリーン、ターサイ、レッドウォーク、デトロイト等)をミックスし、パックに詰めして市場へ出荷しています。相変わらず需要に供給が追い付かず、まだ、品薄状態。。
2.オーガニックの小松菜:出荷中
ちょい水不足で、葉っぱが播いている部分もあります。でも、まあ、この暑い気候の中では、出来が良いです。
3.特別栽培のコリンキー:出荷中
今年は、コリンキーが豊作で出来が良いです。こちらは、ちょっとだぶつき気味。是非買ってくださーい!
4.特別栽培のゴーヤ:出荷中
こちらも、今実がバンバン大きくなり、収穫真っ盛り。お勧めです。
5.オーガニックのイタリアンパセリ:出荷中
こちらは、暑さの割に、良く頑張っている印象です。
6.特別栽培のネギ:今年度の冬、出荷予定
小さなネギが順調に育っています。こちらは、出荷はまだまだ先で、今年の冬用。