北ベジ畑だより(2023.08.10)

本日も、全て今日撮った写真で投稿します。作物の今の様子、感じてくださいねー(^^)/。

1.オーガニックのベビーリーフ:出荷中

午前中、多くのメンバーがベビーリーフの収穫にあたっています。収穫したリーフは、すぐ回収し、パック場の冷蔵倉庫に格納して、葉っぱが傷むのを防ぎます。そして様々なベビーリーフ(ミズナ、ピノグリーン、ターサイ、レッドウォーク、デトロイト等)をミックスし、パックに詰めして市場へ出荷しています。相変わらず需要に供給が追い付かず、まだ、品薄状態。。

2.オーガニックの小松菜:出荷中

ちょい水不足で、葉っぱが播いている部分もあります。でも、まあ、この暑い気候の中では、出来が良いです。

3.特別栽培のコリンキー:出荷中

今年は、コリンキーが豊作で出来が良いです。こちらは、ちょっとだぶつき気味。是非買ってくださーい!

4.特別栽培のゴーヤ:出荷中

こちらも、今実がバンバン大きくなり、収穫真っ盛り。お勧めです。

5.オーガニックのイタリアンパセリ:出荷中

こちらは、暑さの割に、良く頑張っている印象です。

6.特別栽培のネギ:今年度の冬、出荷予定

小さなネギが順調に育っています。こちらは、出荷はまだまだ先で、今年の冬用。

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