投稿者: hokuvege‐staff

 

本日のスナップショット(2023.11.2)

秋口の収穫物のない時期を当社もようやく乗り越え、今はハウスも畑も収穫物でいっぱい。みんな各畑に散って日中大忙し。そして夜は野菜のパック詰め。みんな頑張っています。今日も新鮮な野菜を市場に届けたいという思いで(^^♪。

畑だより(2023.11.2)

本日の畑の様子です。ようやく当社の主力商品のほうれん草、小松菜が、良い品質で沢山、出荷できるようになりました。一安心。でも今度は、気候が暖かくて良すぎて、生産量が需要以上に採れそうなので、生産量の安定に悩まされています。さあ、これからは、インゲン、長ネギ、カラフルニンジン、インゲンなどの出荷も始めていきます。

1.ほうれん草:

秋口に無かったほうれん草。今はいっぱいあります。

 

2.小松菜:

小松菜も綺麗。品質安定しています。

 

3.ベビーリーフ:

ちょっと、大きめベビーリーフになってきました。食べ応えあります。

 

4.パクチー:

順調に育っています。

 

5.ミックスレタス:

ハウス毎に成長時期をずらし、安定供給できるよう努力。

 

6.ダイコン:

味に定評があります。お薦めです。

 

7.インゲン:

今は花がいっぱい。実もちらほら。来週、再来週くらいより出荷できそう。

 

8.長ネギ:

良い感じに成長してます。

 

9.ブロッコリー:

ブロッコリーも順調。雑草を取り、土寄せして、大切に育てています。

 

10.カラフルニンジン:

オーガニックのカラフルニンジン、今年も挑戦。出荷可能な大きさになってきました。

本日のスナップショット(2023.10.12)

芝山町の朝は寒くなりました。あっという間に長袖、気候の変化、激しいです。
さて、収穫できる野菜が、当社のハウスや露地に出そろってきて一安心。みんなの仕事も収穫中心になってきました。気候も良くなったことで、みんなの体も回復してきているよう。笑顔も柔らかくなったね。さあ、今日もみんなで、大根、葉物野菜の収穫がんばりまーす(^^)/。

畑だより(2023.10.12)

涼しい時期から一気に寒いになり始めた感じがします。秋がなんと短いことか。。
それでも野菜はしっかり育っています。ダイコンの収穫が始まりました。初物、良い感じに育っています。収穫できる葉物野菜たち(小松菜、ほうれん草、パクチー、春菊、イタリアンパセリ等)も出そろってきました。出荷する野菜が無い状態からは脱出でき、ちょっとホットしています。
(全て当日の写真で投稿しています)

1.減農薬のダイコン:出荷中

朝、まずみんなで大根の収穫をしてから、それぞれの持ち場の畑へ。みずみずしい大根で、いま一押しの商品です。

 

2.オーガニックのほうれん草:出荷中

漸く出荷できる大きさまで育ってきました。まだ、品薄ではありますが、近々解消できそうです。

 

3.オーガニックの小松菜:出荷中

小松菜は、需要に追い付いてきました。ものも良い感じ。こちらも今お勧めです。

 

4.オーガニックのパクチー:出荷中

パクチーも綺麗に育っています(^^)/。

 

5.オーガニックのイタリアンパセリ:出荷中

イタパセも良い出来です。

error: