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本日のスナップショット(2025.07.04)

酷暑が、いよいよ始まった。ハウス内は、外気温より大体3~5度、高くなります。本日の最高気温が32度だったのでハウス内はきっと37度。。そんな中でも、6,7年目のベテラン海外実習生は、「まだまだ今日は大丈夫!」、頭が下がります。これから夏本番に向けてハウス内は、40度超えもあろうかと思います。弊社も外勤務メンバーはお昼休み2時間の変則勤務となります。一番暑い時間帯、木陰や冷蔵倉庫等に入ってしのぎます。井戸水も17度をキープしてくれるので、この恵みの水で頭を冷やします。
「今年の夏も、みんな無事に乗り切ろうね~!(^^)/」






















































































































































畑だより(2025.07.04)

夏本番に入り、メインで出荷していた野菜も大きく入れ替えです。主力のほうれん草、小松菜、ベビーリーフ、ミックスレタス、大根から、インゲン、オクラ、空芯菜といった、夏野菜に畑も切り替わっています。是非、旬の野菜を食べてくださいね~(^^)/。今日も全て7月4日の写真で投稿しています。
1.インゲン:出荷中
今、木も若く初物で、お勧め。出来もよいです(^^♪。









2.オクラ:出荷中
こちらも初物でお勧め。これからたくさん実がなってきます。今年も出来が良いです♪。



3. 空芯菜:出荷中
こちらも夏本番に向けて出荷開始。いい感じで育っています!(^^)!




4.長ネギ:もうすぐ出荷
順調に育っています。もうすぐ出荷できる大きさになります。



5.ほうれん草:ほぼ終了
ほうれん草も、この暑さでは、もう育たなくなってきてました。商品としては、そろそろ限界です(>_<)。






6.小松菜:出荷中
小松菜は、ホウレン草より暑さに強く、まだ、ギリギリ品質を保っています。





7.パクチー:出荷中(少量)
こちらも、なんとか品質を保っています。量もそれほど多くないです。





8.ベビーリーフ:出荷中
こちらも、季節相応の品質となり、出荷対象の葉っぱの選別に苦労しています。









9.春菊:出荷中
この暑さなので、春菊もギリギリ出荷出来ている感じです。




本日のスナップショット(2025.06.05)

本日、朝は雨が降っていたけど、すぐ晴れて暑い日になった。猛暑はもう直ぐそこまで来ている感じ。
また、みんなにとって大きな山となるね。乗り切って欲しいな。さて今日も、みんなのがんばっている姿が、祖国のお父さん、お母さん、そしてお子さんの元に届くことを願って撮影します(^^♪。





































































































































畑だより(2025.06.05)

いつものように、全て当日(6月5日)の写真でお送りします。今の野菜の発育状況がどんな感じか、確認してみてくださいねー(^^)/。
暑い時期に差し掛かりましたので、当社メインの葉物野菜も、小松菜/ホウレン草から、空芯菜/山ほうれん草へと切り替えていきます。
1.キャベツ:出荷中
減農薬のキャベツ、無茶苦茶出来が良いです!作物によって、いろいろアタリの年があります。今のキャベツは本当にアタリ年!是非ご賞味くださいね(^^♪。









2.ほうれん草:出荷中
この時期は、アブラムシが多く発生する時期。やはりその影響、当社のハウスも多少受けています。パタパタパタ。しっかりアブラムシを落として出荷。










3.小松菜:出荷中
小松菜は、引き続き順調な発育、品質良好!お勧めです(^^♪。















4.ズッキーニ:出荷中
ズッキーニは、去年の豊作に比べると、木の生育がもう一歩。雨や曇りで日照量が少なかったせいかな。。残念。









5.パクチー:出荷中
パクチーは、まあまあかな。例年通りの感じ。




6.空芯菜:六月中旬出荷予定
空芯菜も、今のところ良い感じで育っています♪。このまま、順調に育って欲しいな。。





7.ラディッシュ:出荷中
少量ですが、密かに出荷してます(*^-^*)。


8.ニラ:出荷終了
例年通り、この時期から夏にかけては、ニラは良く育たないので、一旦お休みして、秋からまた始めます。



9.春菊:出荷中
春菊もこれからの暑い時期、一旦お休みかな。少量ですが、今はまだ出荷しています。











10.インゲン:6月中旬出荷予定
まだ、木は小さいものの花が咲き始めました。もうすぐ出荷開始です。



11.ネギ:秋出荷予定
ネギも順調に育っていますが、まだ今は小さいです。


