今日も雨上がりの朝一番、みんなでミニ大根を収穫しました。
大変な仕事もみんなで一気にやると、笑いもあり、楽しく仕事が捗る良いね！
当社のダイコンの収穫から洗浄までの様子をお送りします。
若いメンバーで頑張っています(^^♪。
ダイコン、すごく良い感じで育っています！是非、買ってくださいね～(^^)/。

ニンニク、ズッキーニを新たに出荷開始しました。出来いい感じ(^^♪。
今週も今日撮影した写真でお送りします。品質見てくださいね～。

１．特別栽培のニンニク：出荷中

良い感じに葉が枯れてきたので、収穫スタート。一つ一つの大きさもベスト。
風通しの良いところに干して出荷待ち(^^♪。

２．特別栽培のズッキーニ：出荷中

ズッキーニも収穫スタート。若いので実も力強さが、みなぎってます。今が特におすすめ。

３．オーガニックのグリンピース：出荷中

タワワに実ってます。是非買ってくださいねー。

４．特別栽培のダイコン：出荷中

引き続き朝みんな総出で収穫してます。春はトウ立ち早いので、大急ぎ。

５．オーガニックの小松菜：出荷中

引き続き、品質良好でーす。物はちょい大きめです。

６．オーガニックの春菊：出荷中

葉は引き続き綺麗。茎が少し長め。

７．オーガニックの空芯菜：6月下旬出荷見込み

まだ、小さいです。これからの成長が楽しみ。

８．オーガニックのイタリアンパセリ：出荷中

暑さで、刃先がちょっと枯れたのも出てきてる。そうゆうところは避けて収穫。

９．オーガニックのニラ：出荷中

暑さで、刃先が丸まるところも出てきてますが、まだ元気。アブラムシも大丈夫そう。

10．インゲン：6月中旬出荷見込み

春大根が収穫時期を向かえました。気候もよかったので今年も豊作。品質申し分ないです(^^♪。
ズッキーニ、グリンピース、ニンニクがこれから出荷時期を向かえます。どれも順調。是非買ってくださいね～(^^)/。
（本日も全て5月11日撮影の写真で投稿）

１．特別栽培のダイコン：出荷中

朝総出で収穫しました。畑にて一次選別、しっぽ＆葉っぱの切り落とし、トラックへの積載、防虫ネット＆トンネル支柱の撤去までを実施して、その後トラックで作業場へ運び水洗い。ダイコン綺麗になりました(^^)/。

２．オーガニックのダイコン：出荷中

今年は有機のダイコンにもチャレンジ。綺麗に育ちました♪

３．ズッキーニ：５月下旬頃出荷予定

花がちらほら咲き始めました。ミツバチが元気に飛び回って受粉をしてくれています。ありがとね。ちいさなズッキーニの実も見えてきました。

４．ニンニク：５月下旬頃出荷予定

ニンニクの芽もほぼ摘み取り終わり。ニンニク部分太ってきました。

５．グリンピース：５月下旬頃出荷予定

鞘もたわわになり、だいぶん豆も太ってきました。あともう少し。

６．春菊

葉っぱは引き続き柔らかく綺麗ですが、茎がちょっと固めになってきたかな。

７．小松菜

小松菜は、ちょっと大きめ。品質は引き続き良いです。

８．ネギ：冬場に出荷

長ネギを冬場に向けて仕込んでいます。今芽が出そろったところ。

本日も、畑の状態を見て頂きたく、全て5月4日に撮影した写真でお届けします(^^)/。
野菜の成長が早く、各ハウスの出荷タイミングを計るのが難しい。また、暑くなり虫も多くなってきたので防虫対策も難しい。天候にも大きく左右され、いろいろな病気対策も難しい。とにかく野菜生育に難しづくめの季節です。
長年の経験と勘をフル稼働させ、品種変更タイミング、ハウス温度調整、防虫ネットの徹底、水やりの量の調整、太陽熱処理等いろいろな対策を講じていきます。

１．特別栽培のミニダイコン：出荷中

春大根の出荷が始まりました。みずみずしくて今が一番おいしいです。

２．オーガニックのレタスミックス：出荷中

レタスミックスは、６月で終了見込み。

３．オーガニックのニラ：出荷中

ニラも、6月で終了見込み。

４．オーガニックの小松菜：出荷中

品質良好です。

５．オーガニックのほうれん草：出荷中

ほうれん草は、いろいろな病気に悩まされる難しい季節に入ってきました。暑さや湿気に強い品種へと切り替えてチャレンジです。

６．オーガニックのパクチー：出荷中

品質良好です。

７．オーガニックの春菊：出荷中

品質良好です。

８．オーガニックのグリンピース：5月中旬より出荷予定

鞘が太るまで、もうちょっと。

９．オーガニックのベビーリーフ：出荷中

ちょっと大きめのベビーリーフ。

１０．太陽熱処理

太陽の力が強くなるこの時期より、全ハウスを順番にビニールハウスを締め切り、土に水を一杯含ませ、土の上にビニールを被せ、太陽熱でハウス内を高温にし、雑草の種を焼いていきます。