• おいしい有機野菜をお届けします。

本日のスナップショット(2022.05.26)

野菜は、元気に成長しすぎるくらいで、収穫が間に合わない。。周年栽培の葉物野菜に加え、ズッキーニや赤ダイコンも収穫スタート。二週間後にはインゲンも。。たいへん!!でも、消費者のみなさまに新鮮な野菜を届け …

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北ベジ畑だより(2022.05.26)

1.ズッキーニの初物 ズッキーニの出荷を始めました。凄くいい感じで育っています。さらに今は、幹が若いから、実もピカピカ。是非、食べてくださいねー(^^♪ 2.赤ダイコンの初物 紅くるりという品種の初物 …

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本日のスナップショット(2022.05.19)

わあ、今日は日差しが眩しいし蒸し暑い。日本の夏が近づいてきている。。その前に梅雨だね。畑仕事は体力的に厳しい時期に入っていくけど、みんなしっかり食べて寝て、そしていつもの元気な笑顔で乗り切っていってね …

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北ベジ畑だより(2022.05.19)

1.多品目野菜へのチャレンジミニ赤ダイコン(紅くるりダイコン)!ついに、市場に出せる大きさになりました。初出荷は、空の駅「風和里しばやま」です。ドキドキです。売れるといいな。順次ネット等でも販売してい …

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北ベジ畑だより(2022.05.12)

1.カンボジアからの海外実習生当社では、初めてカンボジアから留学生が来ました。今までは、中国、タイ、ベトナム、インドネシアが中心でしたが、これからはカンボジアからの留学生が増えてくるかと思います。日本 …

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本日のスナップショット(2022.05.05)

今日は5月5日こどもの日、でも野菜の成長は待ってくれないし、都市への出荷も続くので、当社は仕事の日。暑い日になりそう。。みんな、水分をしっかり摂って頑張ってね♪今日も、祖国に残してきた、みんなの小さな …

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北ベジ畑だより(2022.05.05)

1.ズッキーニの支柱ズッキーニ、定植して根も順調に活着しました。これから一気に大きくなります。このままだと、あっちこっちに葉や茎が暴れて広がり、収穫が大変になるので、この時期に、二本の支柱を立てて、茎 …

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春菊の成長

本葉も初めの小さい時期は、ギザギザしていませんが、じきギザギザしてきます。「さとにしき」を栽培、20センチくらい成長したら、株ごと収穫します。摘み取り収穫には不向きな品種です。

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北ベジ畑だより(2022.04.28)

作物を中心テーマにした、本日の北総ベジタブルの畑の様子、お送りしますね(^^♪。 ①ズッキーニの定植完了。沢山苗植えましたあ。②ベビーの水やり用ホース、先日の強風でズレてしまい、定位置へ。③残渣掃除が …

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本日のスナップショット(2022.04.21)

野菜の成長も早くなり、みんな忙しく、収穫、播種、残差掃除に精を出しています。4月になり新入社員も加わり、先輩に確認しながら農業を覚えていってます。いいね(^^♪この日本の農業の世界、少しでも、若い力が …

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ほうれん草の成長

大分暖かくなり、現在、ほうれん草は、約50日で収穫を向かえます。冬場は3ヶ月くらい、夏場だと1か月強くらいで収穫でき、季節により生育期間にかなり、違いがでてきます。ほうれん草の赤ちゃんは、細長い双葉が …

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本日のスナップショット(2022.04.14)

今日は、台風1号の影響を受け、千葉北総地帯は霧雨状の雨。気温差激しく寒くて風も強い。今日は露地収穫はやらず、ハウス内の収穫へ。今日も笑顔で、みんな頑張ろうね!

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多品目へのチャレンジ

当社は、葉物中心(ほうれん草、小松菜、春菊、パクチー、イタパセ等)を得意とした農家ですが、今年より、少しずつ多品目にもチャレンジ(^^♪。まずは、自分が食べたいと思う野菜の種を播種してみた。赤ダイコン …

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空の駅、風和里しばやま。今週末(4/2)きっと美しいです!!

写真は今日の「空の駅 風和里しばやま」です。実は超穴場スポット。一面に菜の花が咲き。桜は今が五分~七分咲き。なので、今週末、一番綺麗かも!!桜&菜の花&飛行機が、一枚の写真におさまります。また直ぐ近く …

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