北総ベジタブルは、ベトナム、タイ、中国、インドネシア、カンボジア、日本の人々で構成されている。当社の共通言語は、日本語でも英語でもなく、笑顔だと思う(^^♪。
さあ、今日もみんなで、頑張ります(^^)/。

今日も芝山町は、穏やかな日和だったけど、夕方には雨に変わり急に肌寒くなったね。
そんな中、今日もみんな明るく仕事頑張っています。祖国の家族や愛する人に、元気な姿が届きますように。。

今日も日本の気候は穏やか。おかげで気持ち良く農業の仕事ができるね。
和やかな、みんなの笑顔、祖国の家族の元に届きますように。。

本日も、畑の状態を見て頂きたく、全て5月4日に撮影した写真でお届けします(^^)/。
野菜の成長が早く、各ハウスの出荷タイミングを計るのが難しい。また、暑くなり虫も多くなってきたので防虫対策も難しい。天候にも大きく左右され、いろいろな病気対策も難しい。とにかく野菜生育に難しづくめの季節です。
長年の経験と勘をフル稼働させ、品種変更タイミング、ハウス温度調整、防虫ネットの徹底、水やりの量の調整、太陽熱処理等いろいろな対策を講じていきます。

１．特別栽培のミニダイコン：出荷中

春大根の出荷が始まりました。みずみずしくて今が一番おいしいです。

２．オーガニックのレタスミックス：出荷中

レタスミックスは、６月で終了見込み。

３．オーガニックのニラ：出荷中

ニラも、6月で終了見込み。

４．オーガニックの小松菜：出荷中

品質良好です。

５．オーガニックのほうれん草：出荷中

ほうれん草は、いろいろな病気に悩まされる難しい季節に入ってきました。暑さや湿気に強い品種へと切り替えてチャレンジです。

６．オーガニックのパクチー：出荷中

品質良好です。

７．オーガニックの春菊：出荷中

品質良好です。

８．オーガニックのグリンピース：5月中旬より出荷予定

鞘が太るまで、もうちょっと。

９．オーガニックのベビーリーフ：出荷中

ちょっと大きめのベビーリーフ。

１０．太陽熱処理

太陽の力が強くなるこの時期より、全ハウスを順番にビニールハウスを締め切り、土に水を一杯含ませ、土の上にビニールを被せ、太陽熱でハウス内を高温にし、雑草の種を焼いていきます。