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北ベジ畑だより(2024.01.25)
本日の畑の様子、お届けします。朝一番霜がおりているので、トラクターで土を起こすことで収穫できるネギからみんなでスタート。必要量のネギの収穫ができたら、それから、各畑へ散って葉物野菜の収穫に入ります。外は大変寒く風の強い日ですが、この時期のハウス内は快適です(^^)/。
1.減農薬の長ネギ:出荷中
みんな総出で朝一番に収穫し、その後皮むき機にかけて、きれいな長ネギが出来上がり。ちょうど今、立派な太さに仕上がっています。出来も良いので、お勧めです(^^)/!
2.オーガニックのほうれん草:出荷中
ほうれん草も出来は良いのですが、需要にほうれん草の成長が追い付かない。。ちょい小さめで出荷中。
3.オーガニックのイタリアンパセリ:出荷中(品薄状態)
いま、重要に追い付かず、品薄状態です。。
4.減農薬またはオーガニックの小松菜:出荷中
こちらは、出来も良いし、それなりに品数豊富。お勧めです。
5.オーガニックのミックスレタス:出荷中
こちらも、順調に育っています。畑のレタスは、キラキラ輝いて綺麗です。
6.オーガニックの春菊:出荷中(品薄状態)
こちらは、暖房を使い二重カーテンにて、寒さにやられないよう、大切に育てています。多くは育成できず品薄状態です。
北ベジ畑だより(2023.12.28)
2023年は、7月は雨降らず、8月は猛暑で、秋冬は寒くならず、全く例年にない気候。その為、野菜の生育は大変難しく、市場の要望どおりになかなか出荷できず、苦しい年でした。
来年こそは、世の中平和で、安定した気候となることを願っています。
本年は、みなさまに、大変お世話になりました。来年も引き続きよろしくお願い申し上げます。
1.オーガニックの小松菜:出荷中
ハウスと寒冷紗に守られ、良い感じに育っています。
2.オーガニックのほうれん草:出荷中
寒い季節となり、なかなか成長せず、少し小さめでの出荷です。
3.特別栽培の長ネギ:1月より出荷開始
良い感じに育ちました。年明けより出荷しまーす(^^)/。
4.オーガニックのニラ:現在育成中
ハウスinトンネルで、大切に育てています。出荷にはもう暫く掛かりそう。
5.特別栽培のダイコン:出荷中
春出荷のダイコンも露地のトンネル内で、順調に成長中。
6.オーガニックのベビーリーフ:出荷中
秋冬に比べると、品質がもう一歩ですが、この季節からすると良いほうかな。