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北ベジ畑だより(2024.01.25)

本日の畑の様子、お届けします。朝一番霜がおりているので、トラクターで土を起こすことで収穫できるネギからみんなでスタート。必要量のネギの収穫ができたら、それから、各畑へ散って葉物野菜の収穫に入ります。外は大変寒く風の強い日ですが、この時期のハウス内は快適です(^^)/。

1.減農薬の長ネギ:出荷中

みんな総出で朝一番に収穫し、その後皮むき機にかけて、きれいな長ネギが出来上がり。ちょうど今、立派な太さに仕上がっています。出来も良いので、お勧めです(^^)/!

2.オーガニックのほうれん草:出荷中

ほうれん草も出来は良いのですが、需要にほうれん草の成長が追い付かない。。ちょい小さめで出荷中。

3.オーガニックのイタリアンパセリ:出荷中(品薄状態)

いま、重要に追い付かず、品薄状態です。。

4.減農薬またはオーガニックの小松菜:出荷中

こちらは、出来も良いし、それなりに品数豊富。お勧めです。

5.オーガニックのミックスレタス:出荷中

こちらも、順調に育っています。畑のレタスは、キラキラ輝いて綺麗です。

6.オーガニックの春菊:出荷中(品薄状態)

こちらは、暖房を使い二重カーテンにて、寒さにやられないよう、大切に育てています。多くは育成できず品薄状態です。

本日のスナップショット(2024.01.05)

年明けて、みんなまた勤務再開。ほんのひと時の休みだったね。さあ、今年一番のみんなの姿、祖国の家族の元に届きますように。。そして、今年もみんな病気、怪我なく無事に仕事が出来ますように。。

本日のスナップショット(2023.12.28)

いよいよ年末。今年も気候は大荒れで、農作業は大変でしたが、
なんとか年末まで漕ぎつけました。
暑い日も、寒い日も、雨の日も、みんな良く頑張りました。お疲れさま。
ほんの少しの正月休み、からだ休めてね(^^)/。

北ベジ畑だより(2023.12.28)

2023年は、7月は雨降らず、8月は猛暑で、秋冬は寒くならず、全く例年にない気候。その為、野菜の生育は大変難しく、市場の要望どおりになかなか出荷できず、苦しい年でした。
来年こそは、世の中平和で、安定した気候となることを願っています。
本年は、みなさまに、大変お世話になりました。来年も引き続きよろしくお願い申し上げます。

1.オーガニックの小松菜:出荷中

ハウスと寒冷紗に守られ、良い感じに育っています。

2.オーガニックのほうれん草:出荷中

寒い季節となり、なかなか成長せず、少し小さめでの出荷です。

3.特別栽培の長ネギ:1月より出荷開始

良い感じに育ちました。年明けより出荷しまーす(^^)/。

4.オーガニックのニラ:現在育成中

ハウスinトンネルで、大切に育てています。出荷にはもう暫く掛かりそう。

5.特別栽培のダイコン:出荷中

春出荷のダイコンも露地のトンネル内で、順調に成長中。

6.オーガニックのベビーリーフ:出荷中

秋冬に比べると、品質がもう一歩ですが、この季節からすると良いほうかな。

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