本日の畑の様子(全て本日撮った写真)をお送りします。暑い夏ならではの野菜たちが元気に育っています(^^♪。

１．特別栽培のコリンキー（かぼちゃ）

コリンキーが色鮮やかに、そして美味しく育っています。是非サラダにてどうぞ。

２．オーガニックの山ほうれん草

山ほうれん草は、ふだん草。ほうれん草が育たたない暑い夏の時期を埋めるようにして、しっかり育ってくれる葉物野菜。ホウレン草より少し長めに茹でて、和え物、お浸し、炒め物等にどうぞ。

３．オーガニックの空芯菜

空芯菜も、この暑い夏の時期に、良く育ちます。にんにくとの辛目の炒め物なんか、グー。

４．オーガニックのベビーリーフ

暑くて、料理を作るのもおっくうなこの時期、まさに、このベビーリーフがお勧め。水でさっと洗って、ドレッシングやマヨネーズを和えて、そのままサラダとして食卓へ。

本日の畑の様子です。ズッキーニ、ニンニク、小松菜あたりが特におすすめです(^^)/。

１．特別栽培のズッキーニ：出荷中

今、いっぱい綺麗なズッキーニ、収穫できています(^^)/。是非買ってくださいね～(^^♪。

２．特別栽培のニンニク：出荷中

ニンニク、成りが大きく、出来が良いです。お勧めです。

３．オーガニックの小松菜：出荷中

引き続き、物が良いですが、ちょっと大きめです。

４．オーガニック＆特別栽培のほうれん草：出荷中

暑さに負けず元気に育っています。この時期にしては、ものが良いほうです。

５．オーガニックの春菊：出荷中

葉の感じは、まだ良いですが、ちょっと全体が大きくなってきているので、少し茎の部分が固めかな。

６．オーガニックのベビーリーフ：出荷中

こちらも成長が早すぎて、ちょっと大きめのベビーリーフ。。

７．オーガニックのニラ：出荷中

トウ立ちが徐々に始まっているハウスもあり、今後、品薄感出てきそうです。

８．オーガニックのパクチー：出荷中

ちょっと、暑さに弱り気味。でも、葉っぱの感じは写真のとおりで、それなりに元気。

９．特別栽培のコリンキー：7月頃から出荷予定

良い感じで育っています。麦のベットに蔓が元気に伸びています。

１０．オーガニックのインゲン：6月下旬より出荷予定

インゲンの蔓も元気に支柱の上まで到達です。

本日の野菜たちの様子（本日撮影）です。綺麗に育っていますよ(^^)/。

１．ベビーリーフ：出荷中

どのリーフも順調。

２．ミックスレタス：出荷中

こちらのレタス類たちも、綺麗に育っています。パック場で様々なレタスをミックスして販売してます。

３．小松菜：出荷中

引き続き、品質すごく良いです！！

４．春菊：出荷中

保温対策ばっちり。綺麗に育っています。

５．ほうれん草：出荷中

ほうれん草も、甘みたっぷり。美味しいです。

６．イタリアンパセリ

イタパセも、保温対策ばっちり。でも、まだ、ちょっと小さめ。

１．畑の様子

今日の北総ベジタブルの畑の様子です。涼しくなり虫の被害が少なくなり、各作物ともいい感じで育っています(^^♪。（全て2022年11月24日に撮影した写真です）

＜オーガニックのベビーリーフ＞

＜オーガニックのほうれん草＞

＜オーガニックの小松菜＞

＜オーガニックのパクチー＞

＜オーガニックのイタリアンパセリ＞

＜オーガニックのミックスレタス＞

＜オーガニックの芽キャベツ＞

＜オーガニックの葉ニンニク＞

＜オーガニックのカラフルニンジン＞

＜特別栽培のネギ＞

＜オーガニックのブロッコリー＞

＜ミニ白菜＞