酷暑が、いよいよ始まった。ハウス内は、外気温より大体3~5度、高くなります。本日の最高気温が32度だったのでハウス内はきっと37度。。そんな中でも、6,7年目のベテラン海外実習生は、「まだまだ今日は大丈夫！」、頭が下がります。これから夏本番に向けてハウス内は、40度超えもあろうかと思います。弊社も外勤務メンバーはお昼休み2時間の変則勤務となります。一番暑い時間帯、木陰や冷蔵倉庫等に入ってしのぎます。井戸水も17度をキープしてくれるので、この恵みの水で頭を冷やします。
「今年の夏も、みんな無事に乗り切ろうね～！(^^)/」

夏本番に入り、メインで出荷していた野菜も大きく入れ替えです。主力のほうれん草、小松菜、ベビーリーフ、ミックスレタス、大根から、インゲン、オクラ、空芯菜といった、夏野菜に畑も切り替わっています。是非、旬の野菜を食べてくださいね～(^^)/。今日も全て7月4日の写真で投稿しています。

１．インゲン：出荷中

今、木も若く初物で、お勧め。出来もよいです(^^♪。

２．オクラ：出荷中

こちらも初物でお勧め。これからたくさん実がなってきます。今年も出来が良いです♪。

３．　空芯菜：出荷中

こちらも夏本番に向けて出荷開始。いい感じで育っています!(^^)!

４．長ネギ：もうすぐ出荷

順調に育っています。もうすぐ出荷できる大きさになります。

５．ほうれん草：ほぼ終了

ほうれん草も、この暑さでは、もう育たなくなってきてました。商品としては、そろそろ限界です(>_<)。

６．小松菜：出荷中

小松菜は、ホウレン草より暑さに強く、まだ、ギリギリ品質を保っています。

７．パクチー：出荷中（少量）

こちらも、なんとか品質を保っています。量もそれほど多くないです。

８．ベビーリーフ：出荷中

こちらも、季節相応の品質となり、出荷対象の葉っぱの選別に苦労しています。

９．春菊：出荷中

この暑さなので、春菊もギリギリ出荷出来ている感じです。

本日、朝は雨が降っていたけど、すぐ晴れて暑い日になった。猛暑はもう直ぐそこまで来ている感じ。
また、みんなにとって大きな山となるね。乗り切って欲しいな。さて今日も、みんなのがんばっている姿が、祖国のお父さん、お母さん、そしてお子さんの元に届くことを願って撮影します(^^♪。

今日も雨上がりの朝一番、みんなでミニ大根を収穫しました。
大変な仕事もみんなで一気にやると、笑いもあり、楽しく仕事が捗る良いね！
当社のダイコンの収穫から洗浄までの様子をお送りします。
若いメンバーで頑張っています(^^♪。
ダイコン、すごく良い感じで育っています！是非、買ってくださいね～(^^)/。