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本日のスナップショット(2025.07.04)

酷暑が、いよいよ始まった。ハウス内は、外気温より大体3~5度、高くなります。本日の最高気温が32度だったのでハウス内はきっと37度。。そんな中でも、6,7年目のベテラン海外実習生は、「まだまだ今日は大丈夫!」、頭が下がります。これから夏本番に向けてハウス内は、40度超えもあろうかと思います。弊社も外勤務メンバーはお昼休み2時間の変則勤務となります。一番暑い時間帯、木陰や冷蔵倉庫等に入ってしのぎます。井戸水も17度をキープしてくれるので、この恵みの水で頭を冷やします。
「今年の夏も、みんな無事に乗り切ろうね~!(^^)/」

畑だより(2025.07.04)

夏本番に入り、メインで出荷していた野菜も大きく入れ替えです。主力のほうれん草、小松菜、ベビーリーフ、ミックスレタス、大根から、インゲン、オクラ、空芯菜といった、夏野菜に畑も切り替わっています。是非、旬の野菜を食べてくださいね~(^^)/。今日も全て7月4日の写真で投稿しています。

1.インゲン:出荷中

今、木も若く初物で、お勧め。出来もよいです(^^♪。

2.オクラ:出荷中

こちらも初物でお勧め。これからたくさん実がなってきます。今年も出来が良いです♪。

3. 空芯菜:出荷中

こちらも夏本番に向けて出荷開始。いい感じで育っています!(^^)!

4.長ネギ:もうすぐ出荷

順調に育っています。もうすぐ出荷できる大きさになります。

5.ほうれん草:ほぼ終了

ほうれん草も、この暑さでは、もう育たなくなってきてました。商品としては、そろそろ限界です(>_<)。

6.小松菜:出荷中

小松菜は、ホウレン草より暑さに強く、まだ、ギリギリ品質を保っています。

7.パクチー:出荷中(少量)

こちらも、なんとか品質を保っています。量もそれほど多くないです。

8.ベビーリーフ:出荷中

こちらも、季節相応の品質となり、出荷対象の葉っぱの選別に苦労しています。

9.春菊:出荷中

この暑さなので、春菊もギリギリ出荷出来ている感じです。

本日のスナップショット(2025.06.05)

本日、朝は雨が降っていたけど、すぐ晴れて暑い日になった。猛暑はもう直ぐそこまで来ている感じ。
また、みんなにとって大きな山となるね。乗り切って欲しいな。さて今日も、みんなのがんばっている姿が、祖国のお父さん、お母さん、そしてお子さんの元に届くことを願って撮影します(^^♪。

ミニ大根、今が旬です!

今日も雨上がりの朝一番、みんなでミニ大根を収穫しました。
大変な仕事もみんなで一気にやると、笑いもあり、楽しく仕事が捗る良いね!
当社のダイコンの収穫から洗浄までの様子をお送りします。
若いメンバーで頑張っています(^^♪。
ダイコン、すごく良い感じで育っています!是非、買ってくださいね~(^^)/。

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