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北ベジ畑だより(2024.01.25)

本日の畑の様子、お届けします。朝一番霜がおりているので、トラクターで土を起こすことで収穫できるネギからみんなでスタート。必要量のネギの収穫ができたら、それから、各畑へ散って葉物野菜の収穫に入ります。外は大変寒く風の強い日ですが、この時期のハウス内は快適です(^^)/。

1.減農薬の長ネギ:出荷中

みんな総出で朝一番に収穫し、その後皮むき機にかけて、きれいな長ネギが出来上がり。ちょうど今、立派な太さに仕上がっています。出来も良いので、お勧めです(^^)/!

2.オーガニックのほうれん草:出荷中

ほうれん草も出来は良いのですが、需要にほうれん草の成長が追い付かない。。ちょい小さめで出荷中。

3.オーガニックのイタリアンパセリ:出荷中(品薄状態)

いま、重要に追い付かず、品薄状態です。。

4.減農薬またはオーガニックの小松菜:出荷中

こちらは、出来も良いし、それなりに品数豊富。お勧めです。

5.オーガニックのミックスレタス:出荷中

こちらも、順調に育っています。畑のレタスは、キラキラ輝いて綺麗です。

6.オーガニックの春菊:出荷中(品薄状態)

こちらは、暖房を使い二重カーテンにて、寒さにやられないよう、大切に育てています。多くは育成できず品薄状態です。

本日のスナップショット(2024.01.05)

年明けて、みんなまた勤務再開。ほんのひと時の休みだったね。さあ、今年一番のみんなの姿、祖国の家族の元に届きますように。。そして、今年もみんな病気、怪我なく無事に仕事が出来ますように。。

北ベジ畑だより(2024.01.05)

みなさま、明けましておめでとうございます!本年もどうぞよろしくお願いいたします。
当社も年が明け営業再開しました。思いのほか日々暖かいので、野菜の育ちも例年より早く、出荷量、野菜成長スピード、労働量とのバランスコントロールの難しさ、また、新年スタートよりひしひし感じています。本日の野菜の様子、写真でお届けします。(この投稿の写真、全て本日撮影)

1.ミント:出荷中

二重カーテンに守られ、ぬくぬく綺麗に育っています。成長スピードが早いので、収穫大忙し。

2.オーガニックのほうれん草:出荷中

こちらも、ハウスの中で綺麗に育っています。やや小ぶりで出荷中。

3.オーガニックの小松菜:出荷中

今、良い感じで成長してます。是非買ってくださーい!

4.オーガニックのベビーリーフ:出荷中

ベビーリーフも成長が早いので、ちょい大きめかな。

本日のスナップショット(2023.12.28)

いよいよ年末。今年も気候は大荒れで、農作業は大変でしたが、
なんとか年末まで漕ぎつけました。
暑い日も、寒い日も、雨の日も、みんな良く頑張りました。お疲れさま。
ほんの少しの正月休み、からだ休めてね(^^)/。

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