本日の畑の様子、お届けします。朝一番霜がおりているので、トラクターで土を起こすことで収穫できるネギからみんなでスタート。必要量のネギの収穫ができたら、それから、各畑へ散って葉物野菜の収穫に入ります。外は大変寒く風の強い日ですが、この時期のハウス内は快適です(^^)/。

１．減農薬の長ネギ：出荷中

みんな総出で朝一番に収穫し、その後皮むき機にかけて、きれいな長ネギが出来上がり。ちょうど今、立派な太さに仕上がっています。出来も良いので、お勧めです(^^)/！

２．オーガニックのほうれん草：出荷中

ほうれん草も出来は良いのですが、需要にほうれん草の成長が追い付かない。。ちょい小さめで出荷中。

３．オーガニックのイタリアンパセリ：出荷中（品薄状態）

いま、重要に追い付かず、品薄状態です。。

４．減農薬またはオーガニックの小松菜：出荷中

こちらは、出来も良いし、それなりに品数豊富。お勧めです。

５．オーガニックのミックスレタス：出荷中

こちらも、順調に育っています。畑のレタスは、キラキラ輝いて綺麗です。

６．オーガニックの春菊：出荷中（品薄状態）

こちらは、暖房を使い二重カーテンにて、寒さにやられないよう、大切に育てています。多くは育成できず品薄状態です。

みなさま、明けましておめでとうございます！本年もどうぞよろしくお願いいたします。
当社も年が明け営業再開しました。思いのほか日々暖かいので、野菜の育ちも例年より早く、出荷量、野菜成長スピード、労働量とのバランスコントロールの難しさ、また、新年スタートよりひしひし感じています。本日の野菜の様子、写真でお届けします。（この投稿の写真、全て本日撮影）

１．ミント：出荷中

二重カーテンに守られ、ぬくぬく綺麗に育っています。成長スピードが早いので、収穫大忙し。

２．オーガニックのほうれん草：出荷中

こちらも、ハウスの中で綺麗に育っています。やや小ぶりで出荷中。

３．オーガニックの小松菜：出荷中

今、良い感じで成長してます。是非買ってくださーい！

４．オーガニックのベビーリーフ：出荷中

ベビーリーフも成長が早いので、ちょい大きめかな。

2023年は、7月は雨降らず、8月は猛暑で、秋冬は寒くならず、全く例年にない気候。その為、野菜の生育は大変難しく、市場の要望どおりになかなか出荷できず、苦しい年でした。
来年こそは、世の中平和で、安定した気候となることを願っています。
本年は、みなさまに、大変お世話になりました。来年も引き続きよろしくお願い申し上げます。

１．オーガニックの小松菜：出荷中

ハウスと寒冷紗に守られ、良い感じに育っています。

２．オーガニックのほうれん草：出荷中

寒い季節となり、なかなか成長せず、少し小さめでの出荷です。

３．特別栽培の長ネギ：1月より出荷開始

良い感じに育ちました。年明けより出荷しまーす(^^)/。

４．オーガニックのニラ：現在育成中

ハウスinトンネルで、大切に育てています。出荷にはもう暫く掛かりそう。

５．特別栽培のダイコン：出荷中

春出荷のダイコンも露地のトンネル内で、順調に成長中。

６．オーガニックのベビーリーフ：出荷中

秋冬に比べると、品質がもう一歩ですが、この季節からすると良いほうかな。

本日の畑の様子お送りします。気候が例年に比べ暖かいので、野菜の生育も早く、虫も季節がら少ないので、葉物野菜が今、全般的に品質良好でーす。

１．ブロッコリー：出荷中

ブロッコリー今、出荷真っ盛り。良い感じ(^^)/。

２．ほうれん草：出荷中

気温が合っていて、虫も少なく、品質良好です。

３．小松菜：出荷中

小松菜も出来良いですよー。

４．ミックスレタス：出荷中

こちらも良い感じに育っています。

５．パクチー：出荷中

ちょっと、大きめパクチーです。